Insalata di patate giapponese Recipe

Insalata di patate giapponese

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Ingredients

  • 3 patate
  • 1 carota
  • 1/2 cipolla
  • 1 cetriolo
  • 1 uovo
  • maionese

How to make Insalata di patate giapponese


  1. Fate lessare le patate, ma non troppo, dovrete tagliarle a cubetti!!!
  2. Cuocete l'uovo in modo che diventi sodo
  3. Pelate la carota e lessatela
  4. Tagliate la carota a pezzetti e le patate a cubetti
  5. Tagliate la cipolla a listarelle sottili
  6. Tagliate a fettine anche il cetriolo
  7. Inserite le verdure in una terrina
  8. Tagliate a pezzetti l'uovo sodo e aggiungetelo alle verdure quando si saranno raffreddate
  9. Amalgamante il tutto con la maionese
  10. Aggiungete sale e pepe a piacere
  11. Mettete in frigo a riposare un'oretta almeno prima di servire

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