Insalata di patate giapponese Recipe

Copy & Paste into your blog!

How to make Insalata di patate giapponese

Fate lessare le patate, ma non troppo, dovrete tagliarle a cubetti!!!
Cuocete l'uovo in modo che diventi sodo
Pelate la carota e lessatela
Tagliate la carota a pezzetti e le patate a cubetti
Tagliate la cipolla a listarelle sottili
Tagliate a fettine anche il cetriolo
Inserite le verdure in una terrina
Tagliate a pezzetti l'uovo sodo e aggiungetelo alle verdure quando si saranno raffreddate
Amalgamante il tutto con la maionese
Aggiungete sale e pepe a piacere
Mettete in frigo a riposare un'oretta almeno prima di servire