Recipes, Food Photos & Discussion at Nibbledish

Twister Lester

Thu, 03 Apr 2008 19:35:18 +0100

Moler las paltas agregando sal.
Picar tomate en cubitos y mezclar con la palta.
Revolver esta mezcla para formar lo que llamo "guacamolester".
Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños.
Saltear el pollo con aceite, sal, pimienta y mostaza.
Cortar el queso en tiras.
Montar las tortillas con un poco de "guacamolester", pollo y algunas…

Arroz con pollo y camarones

Thu, 27 Mar 2008 11:17:09 +0100

Hacer el arroz de manera normal
Picar el pollo y saltearlo con aceite, sal, pimienta, mostaza y opcionalmente salsa de soya
Hervir por 5 minutos los camarones
Saltear los camarones con mantequilla
Montar el plato con una porción de arroz, una porción de pollo y los camarones.

Pseudo Chorrillana

Thu, 27 Mar 2008 11:14:04 +0100

Disponer las papas fritas en un plato
Saltear la carne molida con aceite, sal, pimienta y mostaza
Agregar los huevos sobre la carne y cocinar hasta el punto que cada uno guste
Esparcir la carne sobre las papas fritas

Pizza Clásica

Thu, 27 Mar 2008 11:11:15 +0100

Picar el jamón y el queso. Picar el tomate en cuadros pequeños.
Esparcir salsa de tomates sobre la masa.
Poner el jamón.
Agregar el tomate.
Distribuir uniformemente los trocitos de queso.
Hornear hasta que el queso se funda.

Tubitos con pollo y camarones

Tue, 12 Feb 2008 15:43:32 +0100

PASTA: Seguir las instrucciones del envase. - En una olla mediana hervir 3 1/2 tazas de agua, 1 taza de leche y una cucharada de mantequilla. - Echar los fideos, y sobre ellos el contenido del sobre (salsa en polvo) y revolver. - Cocinar a fuego lento revolviendo periódicamente hasta…

Pizza Grotesca

Tue, 05 Feb 2008 07:11:43 +0100

MASA - Juntar harina, leche, sal, aceite, trocitos de queso y orégano. - Amasar hasta obtener una masa que no se pega. - Extender sobre la lata del horno. - Llevar a horno precalentado hasta que la masa se dore levemente. PREPARACIÓN OTROS INGREDIENTES - cocer choclo - saltear carne…

Tubitos con salchichas

Tue, 05 Feb 2008 06:53:07 +0100

Gnochettis con salsa blanca y mariscos

Sun, 03 Feb 2008 15:54:05 +0100

Pasta: Cocer los gnochettis como cualquier pasta común y corriente. (Echar en agua hirviendo con sal y aceite, etc) Mariscos: Saltear los choritos, las machas con la mantequilla, sal y orégano. Salsa Blanca: En una olla pequeña poner la leche y el agua y disolver el contenido del sobre de…

Ravioles de Pollo con Espinacas

Mon, 28 Jan 2008 19:56:17 +0100

Siguiendo con la serie "Cocina para el hombre soltero, mañoso y sin plata", les traigo este plato inspirado en la "oferta precisa". Estaba en el Jumbo sacando unos ravioles de champignón que como siempre, cuando veo éstos otros, y me dije "vamos, probemos". La cosa es simple. Los ravioles vienen…

Papas Duquesa con atún

Mon, 28 Jan 2008 08:30:38 +0100

Este plato es parte de la serie de cocina simple: "Cocina para el hombre soltero, mañoso y sin plata". Por eso es rica, simple y no requiere mucha elaboración. 1) Poner las papas duquesa con mantequilla y orégano al horno hasta que estén doradas. 2) Mezclar el atún con mayonesa.…