RSS Feed for Recipes, Food Photos &amp; Discussion at Nibbledish http://www.nibbledish.com/people/locadebarna/recipes/feed/ Fri, 10 Feb 2012 15:00:57 +0100 FeedCreator 1.7.2 http://www.nibbledish.com/people/locadebarna/recipes/marmitako-de-bonito-del-norte <strong>El marmitako</strong> es un guiso de los de cuchara, típico de la cocina marinera vasca, que se fraguó por la necesidad de los pescadores, que tenían que usar para comer, los restos de los pescados que habían sido preparados para enviar a las conserveras. <br />Con el paso del tiempo,&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/398505009e42b0e9915a2389f27804d4.jpg" alt="" /></div> Sun, 20 Apr 2008 09:37:56 +0100 http://www.nibbledish.com/people/locadebarna/recipes/bacalao-a-mi-manera Creo que esta es la manera que más me gusta de hacer el bacalao. Lo cierto es que me lo saqué yo de la manga hace mucho mezclando varias cosas que me gustan mucho y aunque nunca queda exactamente igual es una de las recetas que repito cada cierto tiempo.&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/f406d2b5bdd44b4c2337889eaf9371cd.jpg" alt="" /></div> Sun, 20 Apr 2008 02:32:04 +0100 http://www.nibbledish.com/people/locadebarna/recipes/crujientes-de-pollo-con-salsa-de-curcuma Quería primero hablaros un poco de la Curcuma para los que no conozcáis esta espe<a href="http://bp3.blogger.com/_bnOvmDMaQQ0/SAPg1l2k4LI/AAAAAAAABxY/S94l68Ce6jU/s1600-h/CURCUMA.jpg"></a>cia. Según Wikipedia la cúrcuma es un colorante natural, catalogado con el código alimentario de la Unión europea como E-100ii. Muestra un color amarillo y se extrae de la raíz de la planta Curcuma longa.&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/6d349f147ccd1c2d5a76eb2508b2faa1.jpg" alt="" /></div> Sun, 20 Apr 2008 02:28:59 +0100 http://www.nibbledish.com/people/locadebarna/recipes/albondigas-con-peras-salteadas-y-peineta Yo no soy muy amiga de las albóndigas o mandonguillas como las llaman los catalanes, pero mi txurri que además de ser bastante carnivoro es muy amigo de las salsas y platos chup-chup. Mi &quot;toque&quot; menos carnivoro es el de los trocitos de pera salteados con los que los acompaño.&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/799a3e9efb13c3cf04be0cbff4dc7d4f.jpg" alt="" /></div> Sun, 20 Apr 2008 02:25:12 +0100 http://www.nibbledish.com/people/locadebarna/recipes/bacalao-con-muselina-entre-parentesis1208682986 Entre paréntesis porque me la he sacado de la manga, porque he puesto un signo de paréntesis con la misma muselina de ajo en crudo...porque me ha gustado como quedaba y porque si. <br />Hoy no estoy contenta porque aunque la receta no esta mal teniendo en cuenta que la&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/e2259508c5357a853e0eab4154d2927d.jpg" alt="" /></div> Sun, 20 Apr 2008 02:16:26 +0100 http://www.nibbledish.com/people/locadebarna/recipes/bacalao-con-muselina-entre-parentesis Entre paréntesis porque me la he sacado de la manga, porque he puesto un signo de paréntesis con la misma muselina de ajo en crudo...porque me ha gustado como quedaba y porque si. <br />Hoy no estoy contenta porque aunque la receta no esta mal teniendo en cuenta que la&#8230;<div><img src="http://www.nibbledish.com/public/images/cached/148x148/recipe_images/8bb20e50f539411a4f885c45baa4cfab.jpg" alt="" /></div> Sun, 20 Apr 2008 02:16:07 +0100