VROWNIE Recipe

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Ingredients

80gr pistaches salgados

MASSA

140gr chocolate amargo

120gr farinha de trigo

220gr manteiga em temperatura ambiente

250gr açúcar

04 ovos

How to make VROWNIE

Pique o chocolate e derreta-o em banho-maria. Peneire a farinha. Bata a manteiga com um fouet até ficar homogênea. Adicione o chocolate derretido, o açúcar e os ovos, sem parar de bater incorpore rapidamente a farinha e, em seguida, os pistaches picados.

Unte uma fôrma e forre com papel-manteiga. Despeje a massa até alcançar cerca de 2,5 cm de altura. Leve ao forno e deixe assar por 20 a 25 minutos (depende de cada forno).

Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente. Em seguida leve à geladeira. Corte o brownie em quadrados de uns 5 cm (ou no formato desejado).

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