Tarta de requesón y almendras Recipe

Tarta de requesón y almendras

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Ingredients

Tan sencilla es de elaborar, que seguramente resultará un postre ideal para multitud de ocasiones, pues además, la tarta de requesón y almendras está riquísima, tus comensales seguro que alabarán tu labor.

Los ingredientes 1 lámina de masa quebrada, 500 gramos de requesón, 150 gramos de almendra molida, 180 gramos de azúcar, 2 huevos, ralladura de la piel de un limón, mantequilla y una pizca de sal.

How to make Tarta de requesón y almendras


Extiende la masa quebrada sobre una superficie de trabajo enharinada y extiéndela con el rodillo.

Unta un molde para tarta de paredes bajas con mantequilla, coloca entonces la masa y recorta los bordes sobrantes.

Mezcla en un bol el requesón, la almendra molida, el azúcar, los huevos batidos, una pizca de sal y la ralladura de limón. Cuando los ingredientes se hayan integrado, viértelos sobre la masa dejando una superficie lisa.

Introduce el molde en el horno precalentado a 180º C durante 35 minutos aproximadamente, el requesón quedará ligeramente tostado. Retíralo entonces del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

  • JaiLovesCake
    JaiLovesCake says

    español un poco dificil , que es masa quebrada? esto luce delicioso :)

  • velsid
    velsid says

    Hola Jai, es una masa de hojaldre que no se hincha(Puff-pastry does not swell up itself), espero que comprendas. Pruébala, está muy rica. Saludos

  • JaiLovesCake
    JaiLovesCake says

    gracias! voy a ver en mi supermarket. :D

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