Mousse de chocolate da Zezé Recipe

Mousse de chocolate da Zezé

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Ingredients

1 lata de creme de leite

1 tablete de chocolate super amargo (170g)

3 claras

3 colheres de sopa de açúcar

cerejas para decorar

How to make Mousse de chocolate da Zezé


Coloque o creme de leite em banho-maria. Acrescenteo chocolate em pedacinhos. Assim que o chocolate derreter, retire do fogo.

Bata as claras em neve firme, acrescentando o açúcar aos poucos e sem parar de bater. Misture o creme de leite com chocolate às claras. Coloque numa travessa transparente ou em tacinhas individuais. Leve à geladeira por quatro horas, no mínimo.

Quando a mousse estiver endurecendo, se quiser, enfeite com cerejas.

Dica: Caso queira use 2 colheres (sopa) de adoçante Tal&Qual e chocolate amargo diet.

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