Quiche Recipe

Quiche

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Ingredients

-pasta sfoglia confezionata (si fa prima!) -3 uova -200 gr di formaggio filante - pancetta o prosciutto a cubetti- parmigiano - un goccio di latte

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How to make Quiche


-Stendete la pasta sfoglia in una teglia rotonda -In una ciotola sbattete le uova, aggiungete il sale e un goccio di latte -Tagliate a cubetti il formaggio e unite al composto -Unite la pancetta -Versate il composto sulla pasta all'interno della teglia -Spolverate tutto di parmigiano -Infornate per circa 30 min. a 160 gradi

P.S. Per i vegetariani si può fare la stessa ricetta sostituendo la pancetta con verdure a piacere!

  • redwood5
    redwood5 says

    Looks good. I can understand the recipe enough to have an idea of the steps involved in making this. would you recommend a substitute for pancetta or prosciutto if they aren't available in the store?

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