gazpacho, ozuuu que rico! Recipe

gazpacho, ozuuu que rico!

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Ingredients

1 kg de tomates madruros
1 pimiento rojo
1 diente de ajo
1 trozo pequeño de cebolla
1 pepino pequeño
1 limon pelado sin piel blanca
sal
50g de aceite
Agua al gusto


How to make gazpacho, ozuuu que rico!


  1. Poner todos los ingredientes menos el aceite en la thermomix o sucedano
  2. Picar todo durante 3 a 5 minutos a máxima velocidad
  3. Incorporar el aceite y mezclar 1 minuto a velocidad máxima
  4. Añadir hielo o agua al gusto
Servir con verduras picadas, huevo picado, o mejor aún con jamoncito del rico picado, ozu que rico!

jcabo80
Question from the Chef

“it's easy to make a gazpacho, is less than 10 minutes and ists... ozzuuuuu!!”

  • pausabria
    pausabria says

    Gazpacho is a great refreshing summer drink!

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